Томаты маринованные деликатесные ТМ Трешка
Итоговый балл: 9.81
Дата дегустации: 09/01/2019
Условия дегустации: В дегустации участвовало 5 специалистов с опытом работы в отрасли от 8 до 15 лет. Оценка производится по 10 балльной шкале по следующим критериям: цвет, запах, вкус.
Форма подачи: в виде самостоятельного блюда.
| Томаты маринованные деликатесные | |
| Продукция линейки | Трешка |
| Состав | Томаты свежие (желтые), вода питьевая, сахар, соль пищевая, регулятор кислотности – кислота уксусная, укроп (семена или зелень), чеснок, перец душистый (горошек), гвоздика. |
| Масса нетто | 3000 г. |
| Упаковка | Банка twist off |
| Срок годности | 2 года |
| ГОСТ | Р 52477-2005 |
В линейку под торговой маркой «ТРЁШКА» включены оригинальные маринады и другие овощные консервы, которые пользуются массовым спросом. Ассортимент ТМ включает в себя проверенные покупателем и временем позиции. Практически вся продукция под этим брендом изготавливается по ГОСТ из отборных российский овощей.
Томаты маринованные деликатесные жёлтые ТМ «ТРЁШКА» недаром носят такое название — деликатесные. Желтые помидоры менее кислые, содержат больше сахара, чем красные, а значит, и вкус у них более насыщенный и нежный. При этом они малокалорийны, обладают меньшей кислотностью и поэтому отлично подходят для диетического питания. В плодах желтых томатов содержится много бета-каротина, ликопина и ниацина.
Для фасовки же своих первоклассных маринованных овощей Корпорацией «ГУСТУС» была выбрана красивая и удобная трёхлитровая банка. Это позволяет семье или дружеской компании не только сэкономить, но и приобрести упаковку, содержимого которой хватит на всех.
Внешний вид: 9.82
Яркие, равномерно окрашенные солнечно-желтые томаты занимают весь объем банки. Все плоды имеют сливовидную форм и примерно одинаковый размер — от 5 до 7,1 см в диаметре по вытянутой стороне. Поврежденные плоды, а также томаты с пятнами и механическими повреждениями полностью отсутствуют. Заливка прозрачная, бесцветная с вкраплениями зелени и дольками чеснока, взвешенные частицы мякоти и отдельные семена томатов в рассоле не обнаружены. Внешний вид продукта полностью соответствует требованиям ГОСТ.
Запах: 9.80
В ярком и одновременно достаточно тонком аромате хорошо сбалансирована природная сладость и очень легкая кислинка томатов. Букет пряностей и чеснок, подчеркивает природную выразительность желтых сортов помидоров и необходимую пикантность и выразительность.
Вкус: 9.82
Характерный, выраженный вкус томатов деликатно подчеркнут выразительным букетом специй. Укроп и чеснок присутствуют во вкусовом букете в достаточной мере. Количество соли оптимальное. В послевкусие прослеживается ощущение свежести. Помидоры подойдут в качестве легкой закуски ко множеству блюд и напитков русской кухни, а также будут прекрасно сочетаться с различными видами мясных блюд и традиционных гарниров, например, из картофеля.
Оформление:
Продукт в полном соответствии с названием торговой марки представлен в фирменной трехлитровой банке. При внешне простом оформлении такой способ упаковки дает прекрасную возможность увидеть содержимое, наполненность и качество. Ставка сделана на содержание, и ничто не мешает рассмотреть сам продукт. И надо сказать, что такая ставка оказалась выигрышной! Этикетка выполнена качественно, вся необходимая информация присутствует и хорошо различима.